Restoran franchise maliyeti, başlangıç yatırımı (kira, tadilat, ekipman, ilk stok), franchise giriş bedeli, işletme sermayesi ve düzenli giderlerden (isim hakkı, pazarlama payı, personel, kira) oluşur. Yatırımcı adayları bu kalemleri net biçimde merak eder ve markanın bu konuda şeffaf olması, doğru adayı çekmenin temelidir.